Appartengono lattughe e radicchi di piccola taglia…
I Consigli di Viridea
Cavolo verza, coltivazione e tipologie
Tutti i consigli per coltivare il cavolo verza…
Basilico
E’ l’ingrediente base del pesto e vivacizza salse, minestroni e frittate…
Santolina, ornamento e virtù curative
Un’aromatica dalle notevoli virtù curative…
Liquirizia
E’ utilizzata in cucina per la preparazione di dolci, caramelle e tisane.
Bietola, crescita rapida anche in vaso
Sopporta le estati torride ma anche le basse temperature…
La cipolla, pianta dalle proprietà antisettiche
Coltivata da millenni in numerose varietà…
Il cavolo cappuccio e le sue varietà
Forma una palla compatta detta “testa” o “cappuccio”…
Il Pisello, pianta chiave per la genetica moderna
Il Pisello, dal buon seme alla genetica moderna…
Il pomodoro, in origine frutto giallo dorato
In origine un frutto piccolo e dorato…
Pani di terra, o più semplicemente patate
Fondamentali per l’alimentazione umana…
Il finocchio, coltivazione e varietà
Privo di grassi, è indicato per chi è attento alla linea…
Coltivazione e varietà di peperone
Condivide il nome con il peperoncino piccante…
Cime di rapa, un sapore italiano
Hanno virtù depurative e sono ricche di acido folico…
Il Carciofo, anche anima floreale
Ha notevoli proprietà organolettiche e medicinali…
Gli ortaggi della salute: rucola, spinaci e valeriana
Il trio della salute non va in riposo nemmeno in autunno…
Santoreggia
La santoreggia è una pianta perenne con fusti striscianti o eretti, facilissima da coltivare anche in vaso.