Consigli / Tutorial

Rustica e resistente al freddo…

Le piante di fagiolini sono molto decorative…

E’ delizioso su pesce, carni arrosto e salse…

Sopporta le estati torride ma anche le basse temperature…

Produce fusti che tendono a svilupparsi velocemente…

E’ una pianta erbacea annuale…

Aroma indispensabile…

Cresce bene in posizione ombreggiata o a mezz’ombra.

Particolarmente saporiti sono anche i fiori…

Germoglio dal sapore amarognolo…

Condivide il nome con il peperoncino piccante…

Perfetto in cucina per preparazioni… saporite!

Forma una palla compatta detta “testa” o “cappuccio”…

Cresce naturalmente negli incolti e lungo le vie di campagna…

Fiorisce da maggio a settembre…

Con il freddo assume un colore rossiccio…

Pianta molto apprezzata come alimento…

Lupino, pianta ornamentale, foraggio e alimento

Non richiede cure particolari…

Un aneddoto davvero curioso!

Coltivata da millenni in numerose varietà…

E’ in grado di vegetare e produrre per diversi anni…

Insalatina da taglio dalle foglie tondeggianti..

Per ricette particolari come aromatizzare funghi e intingoli…

Usato in cucina sia per la radice che per le foglie…

Appartengono lattughe e radicchi di piccola taglia…

Vive bene anche in terreni poveri e pietrosi…

Profumo divino e mitologico…

Pomodori multicolori…

Un’aromatica dalle notevoli virtù curative…

L’aroma dello scalogno è prezioso in cucina…

Da scoprire…

Piccolo arbusto molto utilizzato in cucina…

E’ un alimento digeribilissima e contrasta le infiammazioni e i problemi cardiaci.

Privo di grassi, è indicato per chi è attento alla linea…

Moltissime varietà che si distinguono dalle foglie

Perfetti per le insalate!

Ha esigenze simili al carciofo…

Gradisce esposizione soleggiata e terreno argilloso…

Contiene vitamina A…

Si adatta ad ogni tipo di terreno…

Zucche datte alla decorazione e al fai da te…

Tra gli ortaggi più coltivati d’Italia

Si distingue per i germogli e le infiorescenze

Ha notevoli proprietà organolettiche e medicinali…

Pianta annuale, con radice a fittone

Si ottiene sempre un buon raccolto…

La Cicoria, pianta dalle molteplici proprietà…

Saporiti e apprezzati legumi…

Nei climi più caldi il rosmarino sempreverde fiorisce tutto l’anno…

Molto apprezzato in cucina…

Fondamentali per l’alimentazione umana…