I frutti bianchi e neri del Gelso
Il Girasole e la sua essenza multiuso
Utilissima sotto numerosi punti di vista e può essere sfruttata per intero per la produzione di cibo, materie tessile e fertilizzanti.
La Lattuga e le sue proprietà sedative
In passato si credeva compromettesse la virilità dei maschi provocando un calo del desiderio
Il Prezzemolo, l’ingrediente di ogni ricetta
Un ingrediente che sta bene letteralmente ovunque
Peperoncini per principianti: 8 consigli per chi vuole iniziare
Consigli per chi si sta affacciando al mondo del peperoncino
Prendersi cura delle piante di peperoncino
Gli accorgimenti necessari per la cura della vostra pianta di peperoncino
Peperoncino Trinidad Scorpion Chocolate
Fino al 2013 è stato il peperoncino più piccante al mondo.
Peperoncino Moruga Scorpion rosso
Così potente da attraversare anche i guanti di lattice
Peperoncino Rocoto Red
Viene usato in salse o sminuzzato e tritato in piatti di carne arrosto.
Peperoncino Bishop Crown (Cappello del Vescovo)
Indicato in ricette delicate con formaggi o in abbinamento a pasta e pesce, per via della sua bassa piccantezza.
Peperoncino Trinidad Scorpion Giallo
Ottimo per produrre polveri e oli piccantissimi.
Peperoncino Big Naga (Bhut Jolokia)
Un Naga Morich più grande, più rugoso e più piccante
Peperoncino Naga Morich Chocolate
Ottimo su carni rosse e nelle salse piccanti.
Peperoncino Naga Morich Salmone
Ottimo su carni rosse, ragù e sughi e per salse ed oli molto piccanti.
Peperoncino Costarica Zeta Hot
Si usa per salse piccanti e sui piatti di riso e legumi cotti.
Peperoncino Chupetinho
E’ ideale per l’essiccazione e la produzione di polveri piccanti.
Peperoncino Jamaican Scotch Bonnet
Immancabile nella famosa salsa del pollo alla giamaicana
Peperoncino Diavolicchio calabrese
E’ molto utilizzato per consumo fresco, sia per le salse piccanti che sulla pasta.
Peperoncino Cedrino
Spesso abbinato a piatti di pesce in bianco come spaghetti alle vongole.
Peperoncino Fuoco della prateria
Matura da viola scuro, ad arancio, a rosso contemporaneamente sulla stessa pianta.
Peperoncino Cayenna corto
Da consumare fresco sulla pasta o su tartine di pane bianco con formaggio light
Peperoncino Naso del Diavolo (Pancho)
Molto gustoso aggiunto crudo a pezzetti sulla pasta.
Peperoncino multicolore chiara
I suoi frutti maturano in colori diversi sulla stessa pianta.
Peperoncino Acrata (Viagra naturale)
Da provare i frutti tritati nella tartare di manzo.
Peperoncino tondo da acciuga
Molto impiegato nella cucina italiana adatto al riempimento con tonno ed acciuga
Peperoncino multicolore Eureka
I frutti maturano in colori diversi contemporaneamente sulla stessa pianta.
Peperoncino mini Topepo da forno
Ideale come peperoncino da ripieno per cottura al forno
Peperoncino Tabasco
i frutti maturano con splendidi colori che vanno dal verde chiaro al giallo, dall’arancione al rosso.
Guida al mondo dei peperoncini piccanti
Il peperoncino è un alimento molto salutare che dovremmo inserire più spesso nella nostra dieta
Peperoncino Aji Amarillo
Sono migliaia di anni di cultura: l’AJI è la base della cultura Inca del Perù.
Peperoncino Jalapeño
Il più usato nella cucina messicana per la sua versatilià e la sua mite piccantezza.
Il Tiglio, maestoso ed elegante
ha una vita molto lunga ed era considerato dagli antichi Romani un simbolo di longevità
La Gardenia, elegante e raffinata
L’aggettivo più adatto per descriverla sarebbe “elegante”
Il Pittosporo, piccolo alberello ornamentale
Si presta particolarmente bene per la realizzazione di siepi e bordure
Il Lampone, tante vitamine e pochi zuccheri
Matura nel periodo estivo tra i boschi…
Il Gelsomino, fragranza delicata
La sua essenza è usata soprattutto nella produzione di profumi e in pasticceria.
L’Eucalipto, toccasana per le vie respiratorie
Le sue foglie sono ricche di oli essenziali usati in medicina naturale
La Digitale, ammirare ma non toccare
Una pianta affascinante che non vuole essere toccata
Il Trifoglio, pianta e simbolo
Un’erbacea che si trova comunemente nei prati e nei pascoli
La Quercia, simbolo di forza e comando
Diverse specie, tutte maestose e longeve…
Malva, il rimedio per ogni male
Una bellissima pianta ornamentale che spunta anche in cucina
Orchidea, passione amorosa
Fin dall’antichità simboleggiano la passione amorosa