Ottima anche per i vegetariani!
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I Consigli di Viridea
Consiglio / Tutorial
Spaghetti con ragù di lenticchie
Un’ottima alternativa vegana al classico ragù di carne che conosciamo tutti.
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Farinata di ceci
La farinata di ceci è un piatto tipico Ligure. Oltre ai ceci, importante è la presenza del rosmarino.
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Marmellata, un tesoro da conservare
Conservare: parola d’ordine quando la produzione di frutta e verdura del proprio orto è abbondante
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Mountain Can Burger | @Weber
Un burger di manzo condito con bacon, formaggio e speck!
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Cialda spinaci e salmone | @Weber
Un’interessante e sfiziosa ricetta per stuzzicare il vostro appetito.
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Gamberoni o pesce spada con timo e salvia
Due ricette semplici ma gustose e raffinate
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Orata al forno al profumo di timo
Il timo dà il tocco finale all’orata con verdure con il suo delizioso e pungente aroma.
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Depurare l’organismo con lo zenzero
smoothie o anche zuppe da servire fredde, mele e carote insaporite con la punta piccante dello zenzero sono utilissime per un’azione detox
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Gnocchi di patate al gorgonzola
Cremosi e avvolgenti; un vero piacere per il palato.
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Sfogliette ai carciofi
Create divertenti sfogliette ai carciofi a forma di animaletto per i vostri bambini
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Filetto di pesce alla maggiorana
Seguite questi brevi passaggi per gustare un delizioso filetto di pesce condito con aglio e maggiorana.
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I frullati che aiutano a perdere peso
Per chi vuole dimagrire, il metabolismo è la velocità con cui il corpo brucia le calorie per compensare il dispendio energetico.
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Trenette con il pesto
Il basilico in tutta la sua magnificienza: le trenette con il pesto!
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Orzotto alle erbe aromatiche e crostacei
Un gustoso abbinamento tra crostacei ed erme aromatiche
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Zucca al forno con fagioli in agrodolce, cipolla, avocado e formaggio
Tanti aromi e colori da aggiungere al vostro secondo piatto!
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Gamberetti in salsa al burro d’arachidi | @Weber
Gamberetti alla griglia accompagnati da una salsa dai sapori tropicali
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Torta salata al basilico e asparagi
Questa gustosa e fresca torta salata al basilico e asparaggi vi delizierà.
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Tisana di santoreggia e aneto
Una tisana rinfrescante e digestiva con le aromatiche presenti in giardino: la santoreggia e l’aneto.
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La salute si beve con il Juice Food
La moda gastronomica è la frutta e verdura da bere, celebrata dai grandi chef in innumerevoli ricette
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Cuoricini di caprino ed erba cipollina
L’erba cipollina è una pianta aromatica della famiglia delle Alliaceae, sempreverde e originaria dell’Europa, Asia e America del Nord.
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Bacon Cheese Dog | @Weber
Una ricetta semplice e gustosa con pochissimi ingredienti
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Ricette del mastro birraio: la Birra di Natale
I Vichinghi la preparavano per riuscire a superare freddi mesi invernali…
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Le buone erbe per tisane benefiche
Nei cibi e nelle tisane rinforzano il nostro organismo
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Lollipop scandinave | @Weber
Una ricetta per 4 persone a base di pesto e salmone.
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Pan dolce di Pasqua
Ricetta tradizionale pasquale di un pane dolce intrecciato.
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Vellutata di porro, patate e legumi
La dolcezza delle patate unite al sapore forte dei porri per un’ottima ricetta autunnale.
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Burro aromatico al dragoncello
Vi proponiamo la ricetta del burro aromatico al dragoncello
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Birra Coopers “Dark Ale”
Una birra color mogano dal forte sapore di malto tostato, equilibrato dall’amarezza del luppolo.
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Panatura alla salvia
La salvia è una pianta molto diffusa in tutto il bacino del mediterraneo.
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Ravioli di magro con caprino ed erbette
La ricetta per realizzare questi buonissimi ravioli di magro con caprino ed erbette
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Amante della birra? Preparala in casa!
Tutti i segreti per la preparazione della birra fatta in casa
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Erbe e spezie sono una riserva di salute
Il loro utilizzo, limita o addirittura elimina quello del sale…
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Germogli, la salute concentrata
Uno degli alimenti più ricchi di principi nutritivi
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Hummus carota e zucca
L’ideale per antipasti e aperitivi nelle giornate autunnali.
