Consigli / Tutorial

Cresce naturalmente negli incolti e lungo le vie di campagna…

Buono e utile contro il mal di stomaco, l’acidità, la gastrite…

E’ usata come aromatizzante in cucina…

Un ottimo ingradiente…

La coltivazione delle fave arricchisce il terreno di Azoto…

Fondamentali per l’alimentazione umana…

L’aroma che non può mancare…

Ha esigenze simili al carciofo…

Le piante di fagiolini sono molto decorative…

Un aneddoto davvero curioso!

Piccolo arbusto molto utilizzato in cucina…

Fiorisce da luglio a settembre…

Particolarmente saporiti sono anche i fiori…

Le origini: dalla pianta all’ortaggio…

Molto semplice da coltivare: ha bisogno di poche cure…

Con il freddo assume un colore rossiccio…

Si consuma sia cruda (come insalata) che cotta (lessata)…

Coltivata da millenni in numerose varietà…

Lupino, pianta ornamentale, foraggio e alimento

Fra gli ortaggi invernali più gustosi…

Una pianta che non finisce mai di stupire…

Leguminosa erbacea annuale, con portamento cespuglioso

Benefici e istruzioni per la coltivazione…

Fiorisce da maggio a settembre…

Tra gli ortaggi più coltivati d’Italia

E’ una pianta erbacea annuale…

Moltissime varietà che si distinguono dalle foglie

Perfetto in cucina per preparazioni… saporite!

Appartengono lattughe e radicchi di piccola taglia…

Rustica e resistente al freddo…

Usata spesso anche per le sue vitamine…

Condivide il nome con il peperoncino piccante…

Usato in cucina sia per la radice che per le foglie…

Tante varietà con utilizzi diversi!

Dell’acetosa in cucina si utilizzano le foglie…