Vanno seminati tra aprile ed agosto…
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I Consigli di Viridea
Consiglio / Tutorial
Misurare la piccantezza dei peperoncini!
Scoprite fin dove arriva il grado di piccantezza!
Consiglio / Tutorial
Anche i frutti hanno le loro regole di conservazione
Per non sprecare il bene prezioso della frutta…
Consiglio / Tutorial
Le aromatiche: sapore nel vaso
Le aromatiche sono una meravigliosa espressione di bellezza e colore
Consiglio / Tutorial
Orto sempre generoso in vaso e in tutte le stagioni
Ogni stagione è buona per coltivare l’orto del momento e preparare già il prossimo, non facciamoci trovare impreparati. Organizzatevi per tempo.
Consiglio / Tutorial
Il cavolo cappuccio e le sue varietà
Forma una palla compatta detta “testa” o “cappuccio”…
Consiglio / Tutorial
Guida al mondo dei peperoncini piccanti
Il peperoncino è un alimento molto salutare che dovremmo inserire più spesso nella nostra dieta
Consiglio / Tutorial
Patata
E’ un alimento digeribilissima e contrasta le infiammazioni e i problemi cardiaci.
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Peperoncino Chupetinho
E’ ideale per l’essiccazione e la produzione di polveri piccanti.
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Orto in casa? Vaso o giardino, ecco alcuni consigli
La preparazione del terreno per gli ortaggi va fatta in inverno…
Consiglio / Tutorial
Il rosmarino
Il Rosmarinus officinalis, meglio conosciuto come Rosmarino è un arbusto sempreverde e comestibile.
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Peperoncino Trinidad Scorpion Chocolate
Fino al 2013 è stato il peperoncino più piccante al mondo.
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Peperoncino Moruga Scorpion rosso
Così potente da attraversare anche i guanti di lattice
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Peperoncino multicolore Eureka
I frutti maturano in colori diversi contemporaneamente sulla stessa pianta.
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Liquirizia
E’ utilizzata in cucina per la preparazione di dolci, caramelle e tisane.
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Peperoncino Tabasco
i frutti maturano con splendidi colori che vanno dal verde chiaro al giallo, dall’arancione al rosso.
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Le varietà di Indivia
Si consuma sia cruda (come insalata) che cotta (lessata)…
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Il Carciofo, anche anima floreale
Ha notevoli proprietà organolettiche e medicinali…
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Il Girasole e la sua essenza multiuso
Utilissima sotto numerosi punti di vista e può essere sfruttata per intero per la produzione di cibo, materie tessile e fertilizzanti.
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Peperoncino Trinidad Scorpion Giallo
Ottimo per produrre polveri e oli piccantissimi.
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Cicoria, proprietà apprezzate da lungo tempo
La Cicoria, pianta dalle molteplici proprietà…
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Il Pisello, pianta chiave per la genetica moderna
Il Pisello, dal buon seme alla genetica moderna…
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Coltivazione e varietà di peperone
Condivide il nome con il peperoncino piccante…
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Santolina, ornamento e virtù curative
Un’aromatica dalle notevoli virtù curative…
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Cime di rapa, un sapore italiano
Hanno virtù depurative e sono ricche di acido folico…
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Basilico
E’ l’ingrediente base del pesto e vivacizza salse, minestroni e frittate…
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Zenzero, la radice della salute
Molto utilizzato per le sue infinite proprietà terapeutiche…
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Bietola, crescita rapida anche in vaso
Sopporta le estati torride ma anche le basse temperature…
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Peperoncino Naga Morich Chocolate
Ottimo su carni rosse e nelle salse piccanti.
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Ad agosto, progetta l’orto autunnale!
Ecco cosa fare per garantirsi sapori squisiti…
