La coltivazione delle fave arricchisce il terreno di Azoto…
I Consigli di Viridea
Il Girasole e la sua essenza multiuso
Utilissima sotto numerosi punti di vista e può essere sfruttata per intero per la produzione di cibo, materie tessile e fertilizzanti.
Patata
E’ un alimento digeribilissima e contrasta le infiammazioni e i problemi cardiaci.
Melone: coltivazione e tipologie
La coltivazione è meno complessa di quanto si pensi…
Santoreggia
La santoreggia è una pianta perenne con fusti striscianti o eretti, facilissima da coltivare anche in vaso.
Il cavolo cappuccio e le sue varietà
Forma una palla compatta detta “testa” o “cappuccio”…
Cicoria, proprietà apprezzate da lungo tempo
La Cicoria, pianta dalle molteplici proprietà…
Fagiolini in vaso: facili e divertenti
Le piante di fagiolini sono molto decorative…
Scalogno, sapore intenso e appetitoso
L’aroma dello scalogno è prezioso in cucina…
La ruta, temuta dalle vipere
Diffusa sulle rupi calcaree e sui pendii erbosi soleggiati…
Il cavolo broccolo e le sue varietà
Si distingue per i germogli e le infiorescenze
Nepetella o Mentuccia Romana
Per ricette particolari come aromatizzare funghi e intingoli…
Le aromatiche: sapore nel vaso
Le aromatiche sono una meravigliosa espressione di bellezza e colore
La cipolla, pianta dalle proprietà antisettiche
Coltivata da millenni in numerose varietà…
Santolina, ornamento e virtù curative
Un’aromatica dalle notevoli virtù curative…
Pani di terra, o più semplicemente patate
Fondamentali per l’alimentazione umana…
Le varietà di Indivia
Si consuma sia cruda (come insalata) che cotta (lessata)…
Coltivazione e varietà di peperone
Condivide il nome con il peperoncino piccante…
La Lattuga e le sue proprietà sedative
In passato si credeva compromettesse la virilità dei maschi provocando un calo del desiderio
Basilico
E’ l’ingrediente base del pesto e vivacizza salse, minestroni e frittate…
Zenzero, la radice della salute
Molto utilizzato per le sue infinite proprietà terapeutiche…