Consigli / Tutorial

Piantina allo stato spontaneo nel Centro-Sud Italia…

E’ utilizzata fresca o essiccata, solitamente a fine cottura…

Si usa in piccole dosi in cucina e per i liquori…

Piccolo arbusto perenne con portamento cespuglioso

E’ l’ingrediente base del pesto e vivacizza salse, minestroni e frittate…

Le foglie della salvia sono intrise di oli essenziali…

Una delle aromatiche commercialmente più importanti nel mondo…

Quando viene essiccata o congelata perde aroma…

Molto utilizzata per i liquori, la cosmetica e i medicinali…

Fresco e intero profuma i liquori…

Il finocchietto ha un sapore dolciastro…