Fino al 2013 è stato il peperoncino più piccante al mondo.
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I Consigli di Viridea
Consiglio / Tutorial
Peperoncino mini Topepo da forno
Ideale come peperoncino da ripieno per cottura al forno
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Patata
E’ un alimento digeribilissima e contrasta le infiammazioni e i problemi cardiaci.
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Peperoncino Moruga Scorpion rosso
Così potente da attraversare anche i guanti di lattice
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Aromatiche e officinali insolite, la salute a portata di mano
Breve guida a specie belle, insolite, decorative e utilissime…
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Le virtù del carciofo…una miniera di salute
Fra gli ortaggi invernali più gustosi…
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Cime di rapa, un sapore italiano
Hanno virtù depurative e sono ricche di acido folico…
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Herb garden, utilità e bellezza
Tanta bellezza e salute, con pochissimo impegno…
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Gli ortaggi della salute: rucola, spinaci e valeriana
Il trio della salute non va in riposo nemmeno in autunno…
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Cavolo Cinese Nikko
Il cavolo Cinese Nikko si coltiva da marzo fino ad ottobre.
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Il rosmarino
Il Rosmarinus officinalis, meglio conosciuto come Rosmarino è un arbusto sempreverde e comestibile.
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Liquirizia
E’ utilizzata in cucina per la preparazione di dolci, caramelle e tisane.
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Le regole di base per l’orto in vaso
Come creare un orto basato su sapore e bellezza…
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Peperoncino Aji Amarillo
Sono migliaia di anni di cultura: l’AJI è la base della cultura Inca del Perù.
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Ortaggi amici, perchè insieme stanno meglio
Come abbinare strategicamente gli ortaggi del tuo orto….
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Basilico
E’ l’ingrediente base del pesto e vivacizza salse, minestroni e frittate…
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Peperoncino Big Naga (Bhut Jolokia)
Un Naga Morich più grande, più rugoso e più piccante
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Peperoncino Naga Morich Salmone
Ottimo su carni rosse, ragù e sughi e per salse ed oli molto piccanti.
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La cipolla, pianta dalle proprietà antisettiche
Coltivata da millenni in numerose varietà…
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La ruta, temuta dalle vipere
Diffusa sulle rupi calcaree e sui pendii erbosi soleggiati…
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Zenzero, la radice della salute
Molto utilizzato per le sue infinite proprietà terapeutiche…
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Fagiolini in vaso: facili e divertenti
Le piante di fagiolini sono molto decorative…
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Ad agosto, progetta l’orto autunnale!
Ecco cosa fare per garantirsi sapori squisiti…
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Il Fico d’India una meraviglia Mediterranea
Un frutto esotico che cresce nelle regioni mediterranee…
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Peperoncino Bishop Crown (Cappello del Vescovo)
Indicato in ricette delicate con formaggi o in abbinamento a pasta e pesce, per via della sua bassa piccantezza.
