Un pasto veloce e nutriente!
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I Consigli di Viridea
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Vellutata di porro, patate e legumi
La dolcezza delle patate unite al sapore forte dei porri per un’ottima ricetta autunnale.
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Busiate alla Norma rivisitate
Una rivisitazione della tradizionale ricetta siciliana delle busiate alla Norma.
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Burro aromatico al dragoncello
Vi proponiamo la ricetta del burro aromatico al dragoncello
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Gamberoni o pesce spada con timo e salvia
Due ricette semplici ma gustose e raffinate
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Crab rolls con pasta per pizza | @Weber
Un delizioso panino ripieno di polpa di granchio preparato con la pasta per la pizza.
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Depurare l’organismo con lo zenzero
smoothie o anche zuppe da servire fredde, mele e carote insaporite con la punta piccante dello zenzero sono utilissime per un’azione detox
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Gnocchi di patate al gorgonzola
Cremosi e avvolgenti; un vero piacere per il palato.
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Birra Coopers “Dark Ale”
Una birra color mogano dal forte sapore di malto tostato, equilibrato dall’amarezza del luppolo.
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Pizza ai frutti rossi e formaggio bianco | @Weber
Una pizza insolita da preparare con il BBQ
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Orzotto alle erbe aromatiche e crostacei
Un gustoso abbinamento tra crostacei ed erme aromatiche
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Aromatiche e officinali insolite, la salute a portata di mano
Breve guida a specie belle, insolite, decorative e utilissime…
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Overnight Oats: un porridge alternativo
Un vasetto di golosi cereali sempre pronti per essere gustati!
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Cream cheese
Perché non accompagnare i tuoi piatti con una morbidissima crema di formaggio?
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Birra Coopers “Pale Ale – Bootmaker”
Un sapore caramellato e una fine dalla rinfrescante amarezza
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Marmellata, un tesoro da conservare
Conservare: parola d’ordine quando la produzione di frutta e verdura del proprio orto è abbondante
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Mezze maniche nel coccio con cavolfiore | @Weber
Un primo piatto ricco e completo con ultima cottura al BBQ.
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Tofu caramellato con funghi e pomodorini
Una delizia per tutti i vegetariani e non solo.
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Spaghetti con ragù di lenticchie
Un’ottima alternativa vegana al classico ragù di carne che conosciamo tutti.
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Olio alle foglie fresche: facile e saporito
Potete preparare oli aromatizzati in vari modi
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Miniburger di Black Angus | @Weber
Un antipasto gourmet per le vostre grigliate.
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Anche i frutti hanno le loro regole di conservazione
Per non sprecare il bene prezioso della frutta…
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Insalata cotta all’aneto
Quante buone verdure in questo piatto originale e gustoso: insalata cotta all’aneto!
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I fiori commestibili: dalla pianta al piatto
Per piatti che appagano palato e vista
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Birra Coopers “Sparkling Ale”
Consigliata a navigati bevitori con palati raffinati
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Le spezie sul Natale, saporite e profumate
L’inverno è forse il momento migliore per chi ama cucinare…
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La salute si beve con il Juice Food
La moda gastronomica è la frutta e verdura da bere, celebrata dai grandi chef in innumerevoli ricette
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La salsa verde: un grande classico
Per prepararla occorre un bel mazzo di prezzemolo
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Birra Coopers “European Lager”
Cattura alla perfezione l’essenza e lo stile delle finissime lager del Nord Europa.
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Pizza Napoletana | @Weber
La classica pizza della tradizione da preparare con il BBQ
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Ravioli di magro con caprino ed erbette
La ricetta per realizzare questi buonissimi ravioli di magro con caprino ed erbette
