Tra gli ortaggi più coltivati d’Italia
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I Consigli di Viridea
Consiglio / Tutorial
Orto, un gioco per tutti, anche per i piccoli
Un bimbo è in grado di osservare le piante traendone grandi esperienze
Consiglio / Tutorial
Foglie, bacche e oli essenziali protettivi e rinforzanti
Foglie essiccate in infusi, tintura madre, oli essenziali…
Consiglio / Tutorial
Cicoria, coltivazione e tipologie
Moltissime varietà che si distinguono dalle foglie
Consiglio / Tutorial
Un orto a misura di bambino
Piccoli pollici verdi crescono: aiuta il tuo bambino a creare il suo orto
Consiglio / Tutorial
Le buone coppie: amicizia e salute tra gli ortaggi
Gli accostamenti migliori fra “amici”…
Consiglio / Tutorial
Le fragole in vaso: facili e belle
Le fragole crescono bene in vaso e in cassetta.
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Nepetella o Mentuccia Romana
Per ricette particolari come aromatizzare funghi e intingoli…
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Il Finocchio marino, perenne e aromatica
Pianta molto apprezzata come alimento…
Consiglio / Tutorial
Pomodori, informazioni utili al trapianto e non solo…
I pomodorI si adattano a qualsiasi tipo di terreno, ma preferiscono quelli a medio impasto, profondi, freschi, fertili e ben drenati.
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Debolezza e stress? Qui ci vuole più natura!
La primavera porta ottimismo ma a volte anche…
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L’orto del presente e del futuro
Il futuro nell’orto arriva anche con la tecnologia
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Profumi che ci proteggono dai batteri
La natura ci offre piante utili a contrastarli…
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Peperoncino mini Topepo da forno
Ideale come peperoncino da ripieno per cottura al forno
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Coltivazione biodinamica, una sfida impegnativa
Una tecnica di coltivazione che sfida chi ha tempo…
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Liquirizia
E’ utilizzata in cucina per la preparazione di dolci, caramelle e tisane.
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Scalogno, sapore intenso e appetitoso
L’aroma dello scalogno è prezioso in cucina…
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Well-being, il giardinaggio che regala felicità
Il Well-being è un approccio al benessere individuale a 360 gradi…
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Un orto per la famiglia: consigli utili
Riuscire a organizzare un orto in un angolo del giardino per coltivare verdure, qualche frutto ed erbe aromatiche è un hobby appassionante
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Peperoncino Naga Morich Chocolate
Ottimo su carni rosse e nelle salse piccanti.
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Peperoncino Diavolicchio calabrese
E’ molto utilizzato per consumo fresco, sia per le salse piccanti che sulla pasta.
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Le varietà di Indivia
Si consuma sia cruda (come insalata) che cotta (lessata)…
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Guida al mondo dei peperoncini piccanti
Il peperoncino è un alimento molto salutare che dovremmo inserire più spesso nella nostra dieta
Consiglio / Tutorial
L’importanza della concimazione organica
La concimazione chimica si basa sulla teoria della restituzione quantitativa degli elementi nutritivi
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L’equiseto, un potenziatore delle difese
Protegge preventivamente le piante dallo sviluppo di molte malattie…
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Ad agosto, progetta l’orto autunnale!
Ecco cosa fare per garantirsi sapori squisiti…
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I corroboranti, potenziatori delle difese delle piante
Una marcia in più per le piante…
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10 ottime ragioni per coltivare un orto
Non è certamente un elenco completo, ma si può aggiungere che l’orto è divertente…
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Le proprietà della Colza nel giardinaggio domestico
Naturale, efficace, ecologica…
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Peperoncino tondo da acciuga
Molto impiegato nella cucina italiana adatto al riempimento con tonno ed acciuga
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“Food garden” di fine estate e autunno: sapori curiosi e insoliti
Per portare in tavola sapori genuini… e insoliti!
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Cicoria, proprietà apprezzate da lungo tempo
La Cicoria, pianta dalle molteplici proprietà…
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Peperoncino Rocoto Red
Viene usato in salse o sminuzzato e tritato in piatti di carne arrosto.
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Peperoncino Acrata (Viagra naturale)
Da provare i frutti tritati nella tartare di manzo.
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Il Carciofo, anche anima floreale
Ha notevoli proprietà organolettiche e medicinali…
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Peperoncino Costarica Zeta Hot
Si usa per salse piccanti e sui piatti di riso e legumi cotti.
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Cime di rapa, un sapore italiano
Hanno virtù depurative e sono ricche di acido folico…
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Peperoncino Aji Amarillo
Sono migliaia di anni di cultura: l’AJI è la base della cultura Inca del Perù.
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L’orto per chi non ha pazienza
Ecco le soluzioni per un orto primaverile “a pronto effetto”
