Rosmarinus offi cinalis

Cocktail e liquori alle erbe officinali. Certamente, salvia, timo, rosmarino, menta sono da sempre oggetto di aromatizzazione delle bevande.

A chi non è capitato di sentire un profumo ed essere trasportato in un passato lontano, in un paese diverso, in un momento che sembrava dimenticato?

La farinata di ceci è un piatto tipico ligure. Oltre ai ceci, importante è la presenza del rosmarino.

Gustosa ed apprezzata tutto l'anno, la focaccia al rosmarino oltre ad essere un delizioso spuntino viene apprezzata in ogni momento della giornata.

La tavolozza delle essenze aromatiche è composta da generi molto vari e comprende specie arboree, arbustive, erbacee, annuali e bulbose

Il Rosmarinus officinalis, meglio conosciuto come Rosmarino è un arbusto sempreverde e commestibile.