Il mirtillo gigante americano (Vaccinium corymbosum) è un arbusto di circa 2 m di altezza.
Gradisce climi freschi e terreno ben drenato e fertilizzato. I frutti possono essere raccolti in piccoli grappolini o singoli a seconda della varietà. La grossa dimensione delle bacche facilita la raccolta.
MATURAZIONE DEI FRUTTI
I frutti maturano da giugno a luglio.
Le diverse cultivar consentono una fruttificazione abbondante e a scalare. Adatti sia al consumo fresco sia alla conservazione.
Il Mirtillo Americano fa parte della piccola, ma grande famiglia dei cosiddetti frutti minori, che a dispetto del loro nome, sono giganti di bontà e dalle caratteristiche organolettiche e nutritive eccezionali
