A Cusago e Rho è aperto il Ristorante Erba Matta – Giardino con Cucina, pronto ad accogliervi per un’esperienza a tuttogusto!
Il nome “Erba Matta” sottolinea la vocazione dedicata alla natura di Viridea e unisce una connotazione di semplicità – l’erba matta è infatti una pianta molto comune – a quella di stravaganza, rispecchiata negli arredi e nello spirito anticonformista che anima il locale. Erba Matta offre ai visitatori del Garden Center il servizio che mancava: un ristorante/pizzeria e caffetteria dall’animo green, rilassante e accogliente in ogni momento della giornata, dove le famiglie sono benvenute e la genuinità delle materie prime incontra fantasia e creatività.
Il format: Ristorante e Bistrot
Il ristorante/pizzeria propone una cucina contemporanea, con ricette semplici spesso toccate da un lieve guizzo estroso. Il filo conduttore del menù à la carte è il richiamo alla territorialità e al mondo botanico, attraverso l’uso di piante aromatiche e varietà ortofrutticole stagionali.
Tra gli ingredienti sono privilegiati i prodotti biologici, una scelta volta a offrire prodotti buoni per i clienti e per l’ambiente. Vengono sempre proposti piatti vegetariani, ma tra i secondi primeggia la carne.
Erba Matta è anche un bistrot/caffetteria/gelateria: la caffetteria offre colazioni dolci, pranzi veloci a base di panini e piadine, merende con gelato artigianale, tè e torte fatte in casa. Dopo le 18 si passa all’aperitivo con un ricco tagliere di stuzzicherie.
Tutela delle intolleranze alimentari
Particolare attenzione è rivolta alle persone con intolleranze alimentari: al ristorante sono presenti – dalla colazione alla cena – diverse proposte per le principali intolleranze (lievito, lattosio, glutine). Il menù comprende anche la pizza con impasto gluten free.
Pet Friendly
Agli animali è sempre riservata un’accoglienza speciale: una ciotola d’acqua, uno snack e delle polpettine preparate dalla brigata di cucina.
Erba Matta Rho – Giardino con Cucina
Corso Europa, 325 – 20017 Rho (MI) tel. 02/30550667
Erba Matta Cusago – Giardino con Cucina
Viale Europa, 11 – 20047 Cusago (MI) tel. 02/90390574
www.facebook.com/ErbaMattaRistorante
