Consigli / Tutorial

Molto piccante con pronunciato aroma fruttato.

Pianta ad alberello con frutti coloratissimi

Scoprite fin dove arriva il grado di piccantezza!

Piccantezza pungente ma non persistente

Scopri come coltivarli al meglio

La spezia più famosa al mondo

Un Naga Morich più grande, più rugoso e più piccante

Il peperoncino è un alimento molto salutare che dovremmo inserire più spesso nella nostra dieta

Immancabile nella famosa salsa del pollo alla giamaicana

Viene usato in salse o sminuzzato e tritato in piatti di carne arrosto.

A maturazione avvenuta i colori di CAP 1546 sono unici.

I frutti maturano in colori diversi contemporaneamente sulla stessa pianta.

Si usa per salse piccanti e sui piatti di riso e legumi cotti.

Matura da viola scuro, ad arancio, a rosso contemporaneamente sulla stessa pianta.

Non molto piccante, usatissimo nella cucina italiana

Ideale sui piatti di pesce e verdure ripassate in padella

E’ molto utilizzato per consumo fresco, sia per le salse piccanti che sulla pasta.

Tra i più piccanti al mondo!

Il peperoncino più piccante al mondo

Sono migliaia di anni di cultura: l’AJI è la base della cultura Inca del Perù.

Un fuoco che fa bene: il peperoncino

Fino al 2013 è stato il peperoncino più piccante al mondo.

Spesso abbinato a piatti di pesce in bianco come spaghetti alle vongole.

Si usa per preparare salse e polveri.

Ideale come peperoncino da ripieno per cottura al forno

Il più usato nella cucina messicana per la sua versatilià e la sua mite piccantezza.

Veramente piccanti!!!

Ottimo su carni rosse, ragù e sughi e per salse ed oli molto piccanti.

Talmente piccante da insaporire 7 pentole

Gli accorgimenti necessari per la cura della vostra pianta di peperoncino

Molto gustoso aggiunto crudo a pezzetti sulla pasta.

Molto impiegato nella cucina italiana adatto al riempimento con tonno ed acciuga

Ottimo per produrre polveri e oli piccantissimi.

I suoi frutti maturano in colori diversi sulla stessa pianta.

Così potente da attraversare anche i guanti di lattice

Consigli per chi si sta affacciando al mondo del peperoncino

Indicato in ricette delicate con formaggi o in abbinamento a pasta e pesce, per via della sua bassa piccantezza.

Da consumare fresco sulla pasta o su tartine di pane bianco con formaggio light

E’ ideale per l’essiccazione e la produzione di polveri piccanti.

Adatto alla coltivazione in vaso

Ottimo su carni rosse e nelle salse piccanti.

800.000 gradi Shu…brucerete di sapore!

i frutti maturano con splendidi colori che vanno dal verde chiaro al giallo, dall’arancione al rosso.

Da provare i frutti tritati nella tartare di manzo.

Un simbolo di energia e vigore!