Quando viene essiccata o congelata perde aroma…
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I Consigli di Viridea
Consiglio / Tutorial
L’orto in vaso fa il giro del mondo
Trentenni e quarantenni affascinati dalle verdure in vaso…
Consiglio / Tutorial
Il Finocchio marino, perenne e aromatica
Pianta molto apprezzata come alimento…
Consiglio / Tutorial
Ad agosto, progetta l’orto autunnale!
Ecco cosa fare per garantirsi sapori squisiti…
Consiglio / Tutorial
Coltivazione e varietà di peperone
Condivide il nome con il peperoncino piccante…
Consiglio / Tutorial
Zenzero, la radice della salute
Molto utilizzato per le sue infinite proprietà terapeutiche…
Consiglio / Tutorial
Le aromatiche in vaso, profumi e sapori
La vostra produzione domestica di…profumi e sapori
Consiglio / Tutorial
Nepetella o Mentuccia Romana
Per ricette particolari come aromatizzare funghi e intingoli…
Consiglio / Tutorial
Patata
E’ un alimento digeribilissima e contrasta le infiammazioni e i problemi cardiaci.
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Basilico
E’ l’ingrediente base del pesto e vivacizza salse, minestroni e frittate…
Consiglio / Tutorial
Il cavolo cappuccio e le sue varietà
Forma una palla compatta detta “testa” o “cappuccio”…
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Bietola, crescita rapida anche in vaso
Sopporta le estati torride ma anche le basse temperature…
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Verdure Superfood nell’orto e in vaso
Fra i superfood ci sono ortaggi che possiamo facilmente coltivare
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Cicoria, coltivazione e tipologie
Moltissime varietà che si distinguono dalle foglie
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Il finocchio, coltivazione e varietà
Privo di grassi, è indicato per chi è attento alla linea…
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Un orto d’oro per ritrovare energia e ottimismo
Gli ortaggi color giallo oro sono tanti, e a volte poco conosciuti…
Consiglio / Tutorial
Cime di rapa, un sapore italiano
Hanno virtù depurative e sono ricche di acido folico…
Consiglio / Tutorial
Il Pisello, pianta chiave per la genetica moderna
Il Pisello, dal buon seme alla genetica moderna…
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La cipolla, pianta dalle proprietà antisettiche
Coltivata da millenni in numerose varietà…
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Orto a km zero in giardino e terrazzo
Raccolti generosi anche in piccoli spazi…
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Pani di terra, o più semplicemente patate
Fondamentali per l’alimentazione umana…
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Le varietà di Indivia
Si consuma sia cruda (come insalata) che cotta (lessata)…
Consiglio / Tutorial
Fava, un concentrato di sapore e salute
La coltivazione delle fave arricchisce il terreno di Azoto…