E’ delizioso su pesce, carni arrosto e salse…
I Consigli di Viridea
Verdure Superfood nell’orto e in vaso
Fra i superfood ci sono ortaggi che possiamo facilmente coltivare
Orto a km zero in giardino e terrazzo
Raccolti generosi anche in piccoli spazi…
Pomodori in vaso: sapore genuino a portata di mano
Sapore e salute a portata di mano…
Bietola, crescita rapida anche in vaso
Sopporta le estati torride ma anche le basse temperature…
Liquirizia
E’ utilizzata in cucina per la preparazione di dolci, caramelle e tisane.
Il Carciofo, anche anima floreale
Ha notevoli proprietà organolettiche e medicinali…
Santoreggia
La santoreggia è una pianta perenne con fusti striscianti o eretti, facilissima da coltivare anche in vaso.
Un orto d’oro per ritrovare energia e ottimismo
Gli ortaggi color giallo oro sono tanti, e a volte poco conosciuti…
Il pomodoro, in origine frutto giallo dorato
In origine un frutto piccolo e dorato…
L’orto in vaso fa il giro del mondo
Trentenni e quarantenni affascinati dalle verdure in vaso…
Cardo mariano, burbero e leggenda
Cresce naturalmente negli incolti e lungo le vie di campagna…
Ad agosto, progetta l’orto autunnale!
Ecco cosa fare per garantirsi sapori squisiti…
Il Pisello, pianta chiave per la genetica moderna
Il Pisello, dal buon seme alla genetica moderna…
La ruta, temuta dalle vipere
Diffusa sulle rupi calcaree e sui pendii erbosi soleggiati…
Le aromatiche in vaso, profumi e sapori
La vostra produzione domestica di…profumi e sapori
Le aromatiche in vaso sapore, salute e profumo
Ottime per l’uso in cucina e per il proprio benessere…
Cime di rapa, un sapore italiano
Hanno virtù depurative e sono ricche di acido folico…
Patata
E’ un alimento digeribilissima e contrasta le infiammazioni e i problemi cardiaci.
Il cavolo broccolo e le sue varietà
Si distingue per i germogli e le infiorescenze
Scalogno, sapore intenso e appetitoso
L’aroma dello scalogno è prezioso in cucina…
Il cavolo cappuccio e le sue varietà
Forma una palla compatta detta “testa” o “cappuccio”…
Basilico
E’ l’ingrediente base del pesto e vivacizza salse, minestroni e frittate…
Gli ortaggi della salute: rucola, spinaci e valeriana
Il trio della salute non va in riposo nemmeno in autunno…