Il cetriolo è una pianta erbacea annuale a fusto rampicante appartenente alla famiglia delle Cucurbitacee. Produce fusti che tendono a svilupparsi velocemente fino ad arrivare a quasi un metro e mezzo di lunghezza. Le sue foglie sono ampie e sottili; i suoi frutti sono allungati di colore verde scuro e ricoperti da piccole escrescenze bianche che si staccano rapidamente al momento del raccolto.
Ambiente
Il cetriolo tende a preferire climi caldi e soleggiati. La temperatura ideale per il loro rapido sviluppo si aggira dai 20° C ai 28° C.
Terreno
Amano i terreni leggermente acidi (pH intorno ai 5,5 e 6,5). E’ una pianta che si adatta bene in quasi tutte le tipologie di terreno, ad eccezione di quelli eccessivamente argillosi.
Semina/Trapianto
Va effettuata tra aprile e maggio. Si consiglia di scavare piccole buche e piantarvi 2 o 3 semi in ognuna a 5 cm di profondità.
Acqua
Richiedono irrigazioni frequenti: innaffiate i cetrioli la mattina presto e la sera, facendo particolare attenzione durante le giornate più calde, controllando spesso che il terreno non risulti troppo asciutto. Evitare inoltre di bagnare gli steli e le foglie.
Concime
Una volta che le piantine cominciano a germogliare e raggiungono una buona altezza (intorno ai 20 cm), concimatele con prodotti ricchi di fosforo e azoto.
Varietà
Potomac
Il cetriolo da sottaceto Potomac è una varietà caratterizzata da un frutto molto corto che la rende ideale per la produzione di cetriolini da sottoaceto.
Pianta estremamente produttiva, resiste bene al mal bianco e all’oidio.
Burpless
Il cetriolo lungo Burpless è una varietà di cetriolo produce dei frutti che sono molto digeribili e gustosi.
Frutto scuro senza spine, lungo fino a 25 cm.
Pianta estremamente produttiva e resistente alle principali malattie del cetriolo (Peronospora e Oidio).
Mercato Prestige
Il cetriolo mercato prestige è una varietà di cetriolo veramente molto resistente a tutte le malattie.
Pianta estremamente produttiva anche in situazioni difficili.
Produce frutti lunghi 20 cm. di grande qualità sia in serra che in pieno campo.
Bianco
Il cetriolo bianco è una varietà di cetriolo a buccia molto chiara.
Pianta estremamente precoce e produttiva anche in situazioni difficili.
Produce frutti lunghi 20 cm. di grande qualità ed estremamente digeribili.
Sensation
Il cetriolo Sensation è una varietà di cetriolo veramente molto resistente a tutte le malattie.
Pianta estremamente produttiva anche in situazioni difficili.
Produce frutti lunghi 20 cm. di grande qualità, poco spinosi di colore verde scuro sia in serra che in pieno campo.
