Ha notevoli proprietà organolettiche e medicinali…
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I Consigli di Viridea
Consiglio / Tutorial
La cipolla, pianta dalle proprietà antisettiche
Coltivata da millenni in numerose varietà…
Consiglio / Tutorial
Cicoria, coltivazione e tipologie
Moltissime varietà che si distinguono dalle foglie
Consiglio / Tutorial
Crescione, in cucina e nella medicina
Cresce in abbondanza nelle acque limpide…
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Ad agosto, progetta l’orto autunnale!
Ecco cosa fare per garantirsi sapori squisiti…
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Nepetella o Mentuccia Romana
Per ricette particolari come aromatizzare funghi e intingoli…
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La Lattuga e le sue proprietà sedative
In passato si credeva compromettesse la virilità dei maschi provocando un calo del desiderio
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Il Pisello, pianta chiave per la genetica moderna
Il Pisello, dal buon seme alla genetica moderna…
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Pani di terra, o più semplicemente patate
Fondamentali per l’alimentazione umana…
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Fagiolini in vaso: facili e divertenti
Le piante di fagiolini sono molto decorative…
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Bietola, crescita rapida anche in vaso
Sopporta le estati torride ma anche le basse temperature…
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Liquirizia
E’ utilizzata in cucina per la preparazione di dolci, caramelle e tisane.
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Cime di rapa, un sapore italiano
Hanno virtù depurative e sono ricche di acido folico…
Consiglio / Tutorial
Le virtù del carciofo…una miniera di salute
Fra gli ortaggi invernali più gustosi…
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Scalogno, sapore intenso e appetitoso
L’aroma dello scalogno è prezioso in cucina…
