ORIGINE: Repubblica Centrafricana
PICCANTEZZA: 300.000 gradi Shu
CARATTERISTICHE: è uno dei peperoncini dai frutti in assoluto più aromatici e profumati. Matura da verde a giallo brillante.
USO: molto piccante, per il suo aroma di agrumi è l’ideale su piatti di pesce e verdure ripassate in padella che ne evidenziano le note fruttate.
- Costanti, moderate irrigazioni evitando di bagnare le foglie
- Non concimare fino a quando la pianta non comincia ad allegare i primi frutti
- Il peperone soffre gli abbassamenti di temperatura che ne arrestano lo sviluppo
IMPORTANTE: È consigliabile usare tutori per evitare rottura delle piante.
CONSIGLIO BIO: Piantate il basilico in mezzo alle piante di peperone lo proteggerà dai parassiti. Facilissima e consigliata la coltivazione in vaso.
Ricco di vitamina C e provitamina A, antibatterico.
