I rotolini esotici al tonno sono una preparazione semplice e leggera ma assolutamente ricca in gusto e nutrienti.
Ingredienti per 4 persone:
1 confezione di tonno bianco
2 confezioni di robiola
1 avocado
30 g di mango disidratato
aceto balsamico di Modena
Preparazione:
Spalmate la robiola sulle fette di tonno, poi sbucciate e tagliate a listarelle l’avocado; infine tritate con il coltello il mango disidratato.
Al centro di ogni fetta, nel senso della lunghezza, unite 3 o 4 listarelle di avocado, qualche pezzettino di mango e arrotolate il tutto.
Conservateli in frigo, coperti con la pellicola.
Pronti in un istante, questi deliziosi rotolini sono ottimi serviti con una crema di aceto balsamico.
